谷物加工品是指以谷物为原料经清理、脱壳、碾米(或不碾米)等工艺加工的粮食制品,如糙米、高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类等。
粮食检测的项目也众多,在检测的过程中也包含微生物指标,其他检测食品安全,还有理化指标等等感官指标,主要是从外观来分析看一下是否存在不完善颗粒,另外也会从饱满度,味道,滋味等方面来看理化指标,主要是酸度检测,过氧化脂又或者是淀粉含量,微生物指标主要包含大肠菌群,其他致病菌又或者是金葡萄球菌,其实食品安全本来就非常的关键,所以在选择检测的过程中也应该看一下里面所含有的一些分类。这些,通常粮食检测机构的报告都很清晰。
粮食检测的标准繁多,在检测过程中其实包含很多不同的种类,比如米粉,粉丝,方便面,麦片,面条,面粉,淀粉馒头,这所有的一切都属于其中的分类,只要就是日常生活中能够吃的一些粮食全部都属于其中,但是它的检测标准是有所区别的。当前主要就是DB22/T 1820-2013 粮食中串珠镰刀菌的PCR检测,DB22/T 1821-2013 粮食中产单端孢霉烯族化合物的PCR检测, DB22/T 1936-2013 粮食产品质量安全追溯编码与标识指南,DB22/T 1937-2013 粮食产品质量安全追溯数据采集规范等。
淀粉是生活中经常性会接触到的一种物质,但是这些年来食物的安全问题经常性会发生,所以淀粉检测也同样关系到全社会人的健康,可是在检测过程中检测的范围有哪一些检测的项目到底包含哪一些呢?目前现行的规定还是有很多的,比如可以选择 DB13/T 1167-2009 食用甘薯淀粉, DB13/T 1012-2009 淀粉肠。
国联质检(简称:国检链),是一所综合性第三方检测服务机构,公司从2011年成立伊始,便将“崇尚科学、追求真理、见证公平”作为自己的念,一步一个台阶,以学术研究推动科研创新,以科技强企赢得广泛认同,以不懈的努力铸就了良好的企业品形象和社会公信力,更以海纳百川的气度聚集了批行业精英,为社会经济发展筑起了一面金色护盾。
检测范围】粮食包括麦类,稻谷类,如粳稻、籼稻、糯稻、陆稻等,麦类,如小麦、大麦、青稞、黑麦、燕麦等,粗粮类,如玉米、高粱、荞麦、粟、谷子、小米、黍等。粮食制品包括小麦粉、大米、挂面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品等,谷物加工品如高粱米、小米、糙米、黑米等,谷物碾磨加工品如玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、荞麦粉、燕麦片等,谷物粉类制成品,如生切面、饺子皮、通心粉、河粉、米线、面糊、面筋、花卷、馒头等。
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主要经营国联质检是法定综合性第三方检测认证机构,提供检验检测、认证、安全评价、计量服务、监督抽查、环境评价、环境治理、产品研发 、咨询培训 、未知物分析等服务。集团成立于 2011 年,在全国拥有**过 20000 ㎡实验室,700 多名专业技术人员,服务能力覆盖 42 个领域、121 个大类、6000+ 个参数,合作客户**过 10 万 +,累计出具报告 50 万余份。。
单位注册资金单位注册资金人民币 5000万 - 1亿元。
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